天ぷら

タラの芽をお裾分けしていただいた。 タラの芽は毎年食べているが、偶然見つけたものなので、一口分しか食べたことがない。 今回は、十分すぎる量をいただいた。 トゲがついていて刺さるとかなり痛い。包丁でこさぐ。 今回の天ぷら粉はニッシンオイリオの...