料理 果物ゼリーを作る
無人販売所でキンカンが売っていたので３００円で購入する。 宮崎と言えば、キンカン「たまたま」が有名ですね。 初めて食べたときは、美味しくてびっくりしました。 購入したキンカンもなかなか立派な大きさです。 それと日本さんのグレープフルーツを混...
2023-04
料理 
料理 タラの芽の天ぷらとタケノコ
タラの芽をお裾分けしていただいた。 タラの芽は毎年食べているが、偶然見つけたものなので、一口分しか食べたことがない。 今回は、十分すぎる量をいただいた。 トゲがついていて刺さるとかなり痛い。包丁でこさぐ。 今回の天ぷら粉はニッシンオイリオの...
乗り物 ずんパチ君ベスパに乗ってさんぽに
この動画は、違うアカウントでYoutubeにアップしていたのだけれど、メインのアカウント変更に伴い 再アップした動画です。 これは、ベスパが修理から帰ってきた時にずんパチ君を乗せて散歩に行った動画です。 落ちないようにかけたゴム網に顔が当た...
動物 2017年 我が家に来て二日目のズンぱち君
このブログはiPad Proで書いている。ブログを書くようになってわかったことは、iPhoneとiPadの連携が素晴らしいということ。 iPhoneで撮った写真や動画も編集する頃には、同期されていてわざわざ写す作業をする必要がないということ...
料理 栗原はるみさんのパウンドケーキレシピ
耐熱ガラスのパウンドケーキ型をハンズマン（ホームセンター）で購入したので早速作ってみようと ネットで色々レシピを探していると栗原はるみさんのレシピが見つかりました。 さすが、著名な方というか作り方がとても丁寧です。これまでも何度がパウンドケ...
料理 薄力粉と強力粉の違い ホットケーキを作ってみた
お菓子作りには薄力粉を使いますね。パン作りには強力粉を使いますね。 この二つの粉はどう違うのでしょうか？ インターネットで薄力粉と強力粉の違いについて調べてみました。 ついでに中力粉についても書いてみます。 薄力粉と強力粉の違いは、 含まれ...
（Green）woodwork 栗の木でフォーク 折れました
伐採で栗の木が手に入ったので早速フォーク作りに挑戦しました 折れました それに適当にフォークの先っぽを切ったら幅がめちゃくちゃ やっぱりしっかり設計はしないといけない（ときもある）と思います それでも最後までなんとか作り上げました 下の写真...