料理 鶏肉にゅうめん(煮麺)をつくる にゅうめんとは,素麺を温かいダシで食べる料理で,奈良県が発祥の郷土料理。 煮麺は当て字なのですかな?変換をおしても出てきません。 まぁ,去年の素麺がのこっていたので(大丈夫か?)にゅうめんを食べたいなと思いました。 検索してみるととても美味... 2023.04.14 料理閑話休題