Appleのパソコンを買ってくれと交渉したらはねられたので、Apple pieでも作ろうかと始めたら
時間がかかると思い直して、蒸しパンを作ることにした。
最近も蒸しパンは作ったけど（過去記事「2種類の蒸しパンを作ったよ」もご覧あれ）、今回は砂糖および他の水分量を増やした。
今回は、パンケーキ用の粉を使用。チーズもスライスチーズを２枚に増量。
蒸しパンの良いところは、材料も手軽、まぜまぜも楽。道具もさほど使わないといいことづくめ。
クリームチーズとはちみつ、砂糖を混ぜた状態。
スライスチーズを乗せて15分蒸す。前回はフタに当たるまで膨らみ過ぎてしまったので今回は膨らみ過ぎないことを祈ります
やっぱり膨らみ過ぎてフタに当たってた。もう少し深い鍋が必要だ。
今回は、前回よりは甘みもあってチーズの味もしっかりするチーズ蒸しパンができました。しかし、
既製品はもっと甘いよね。
いただきます🙏
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