明日もお休みの予定でしたが、夕刻に「お手伝いしてくれないか」と社長より連絡あり
トホホですが、いつもお世話になっているのでやらせてもらいます
今日は、白菜の漬物、蒸しパン2種類を作りました
白菜の漬物は、サムネイル画像の「おうちごはんの神」のレシピで作ってみました
塩が足りないのか、あまり水分がでなかったのですが、なんとか食べられました
閑話休題
1つ目は、レーズンがたくさんあるのでレーズン蒸しパンです
昔はレーズンは大嫌いでしたが、最近は意外と美味しいなと思うようになりました
これね、ケーキの容器で作ったんですよ。普段は小さなカップ4つに小分けして蒸すんですけどね
そのせいか、中を切ってみると「ドロッ」とまだしっかり蒸されていませんでした…残念
2つ目は、作りたかったチーズ蒸しパン
私はヤマサキのチーズ蒸しパンが大好きです
この味の蒸しパンが作れるとは思いませんが、どんな味になるのか楽しみでした
見た感じはいいですね。
でも味は薄味…既製品にはかなりの砂糖が入っているのだろうなと思いました 全然甘さが足りない
でもちゃんとチーズの味がしました 既製品よりは健康的かな？
お菓子を自分で作るようになってからほぼお菓子は買って食べていません
毎日のように食べていたお菓子の量も随分と減ったように思います
再来週の血糖値検査が楽しみです（でも薬の飲み忘れがここ最近多いんだよなぁ）
最近ウッドワークができていないなぁ
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